小松菜しめじ人参のさっぱりポン酢和え

にんじん、小松菜を切って

にんじん→小松菜の太い部分としめじ→小松菜の葉 の順でお鍋に入れて茹でる。

（人参が柔らかめになってきたら小松菜の茎としめじ→小松菜の茎がだいたい茹でれたら葉の部分を入れて数秒で火を止める）

あたたかさが残っている野菜に☆をかけて混ぜる。

冷たくなるまで冷蔵庫に入れておく。