マカロニDEトマト味噌ボロネーゼグラタン
Description
たくさん作り置いたボロネーゼソースを使って、簡単にマカロニと和えてグラタンに!おしゃれな一皿があっという間に完成です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お湯をたっぷり沸かし、お湯の1%の塩(分量外)を加えてマカロニを表示時間通り茹でる。
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2
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フライパンに湯をきったマカロニとボロネーゼソースを入れてさっと炒める。塩・胡椒少々(分量外)で味を調える。
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3
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型にオリーブ油を薄くぬり、2を半量ずつ入れる。チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。パセリをふる。
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コツ・ポイント
たくさんソースを作り置きしておくと、アレンジ料理が簡単!ごはんと和えてチーズをかければ、ドリア風に!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼソースをたくさん作ったので、スパゲッティの次はグラタンにしてみました。イタリアンな感じが、おしゃれ気分を味わせてくれますよ。