オクラの豚肉巻き
emariema
作り方
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1
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オクラを塩が入ったお湯で3分程茹でる。茹でたら水で冷やして軸を切っておく
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2
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豚肉でオクラを巻く(1枚では薄かったので2枚で巻きました)塩コショウを軽くふっておく
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3
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フライパンに油を引いて豚肉にしっかり火が通るように焼き 火をとめて焼肉のタレをまわしいれてタレを絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
焼肉のタレは火を切ってから絡めたほおが焦げなくていいです
このレシピの生い立ち
オクラだけだと子供達があまり食べないので肉巻きにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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