【海外】やみつき！醤油ラーメンのスープ
Description
日本のインスタント麺は世界一。あまり海外のは美味しくないんです…なら手作りで！飲み干してしまう美味しさ♡
かつらーみ
材料
（インスタントラーメン一人前分）
醤油
大さじ２〜３（お好みで）
オイスターソース
大さじ１
ごま油
小さじ１
にんにくすりおろし（チューブ可）
小さじ２
鶏がらスープ
小さじ２
みりん
小さじ２分の１
すりごま
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
一味or七味唐辛子
少々
作り方
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1
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乾麺でも生麺でも、袋の規定通りに麺を茹で始める。同時にスープ作り開始！
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2
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スープの材料を全て丼に投入！軽く混ぜ合わせておく。ポットにお湯を多めに沸かしておいてね（分量外）。
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3
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麺が茹で上がる寸前に、スープをポットのお湯で薄める。濃さはお好みで☆
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4
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麺のお湯をしっかり切り、スープに投入！できあがり(^^)♡
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5
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ニンニクが効いて濃厚かつあっさり♪具材はチャーシュー・煮卵・ネギ・メンマ・海苔等お好みで。具材が無くても充分美味しいよ♡
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コツ・ポイント
特になし！簡単だよ！失敗なしなので是非☆
このレシピの生い立ち
オーストラリア在住。こっちのインスタント麺って美味しくないんですね(´Д` )韓国の辛ラーメンは簡単に手に入るので、美味しい麺だけを使ってスープを試行錯誤。これで決まり！できあがりました。
