子供が喜ぶハッシュパンプキン*覚書

多目の油でコンガリ焼き目が付くようにするのがポイントです。私は面倒なので、大きく焼いてカットしていますが、小さくキレイに成形すれば、お弁当にも良いと思います。お好みで塩コショウを振っても良いと思います。

ハズレかぼちゃを千切りにしてチヂミを作っていましたが、食べてみないとハズレかどうか分からない〜！って気が付き、煮物にしてからコンガリ焼いたら美味しいとても美味しかったのです。