簡単!もちもちじゃがいも
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、すっておく。
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2
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1に小麦粉とチーズをまぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、食べやすい大きさに広げ、焼いていく。
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4
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焦げ目がついたら、ひっくり返し焼く。
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コツ・ポイント
チーズを入れない場合は、だし(粉末)をまぜたり、塩のみで味付けしたり…離乳食でも使えたりします。手っ取り早く作りたい時に作れるし、我が家は、家族に大人気です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にあったので。