子供大好きうさぎバーグ

タマネギは塩を振りくたくたになるまで炒めてしっかり冷ます。冷ましたタマネギとひき肉と卵、そして粉ミルクとパン粉を合わせてよくこねる。

ウサギの形に成形したら目の形に合わせてグリーンピースを入れ、フライパンで軽く表面を焼く。しっかり焼くと子供には固いので注意。崩れない程度に焼けたら別のお鍋に用意したソースに入れて煮る。

ソースはトマトソースベースをひと缶（２００～３００のもの）あけ、同じ分量の水を入れて作る。