刺身を変身！白身魚のカルパッチョ☆
めんどくさい！！
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスし、皿でもボールでも玉ねぎがひたるくらいの水を入れ、大さじ1杯の酢を入れ五分ほど置き辛味を抜きます。
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2
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たまねぎの水気をしっかり取り、皿に並べます。
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3
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白身魚（今回はヒラメ）を薄造りにし、皿に並べます。
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4
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塩胡椒を振り、☆をかけて、ねぎを振って出来上がり。塩胡椒の代わりにトップバリュのブレンドスパイスで今回は代用しています。
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛味をしっかり抜いて下さい。抜けない時は大皿にぱらっと玉ねぎを敷きしゃっきり感が残るようにレンチンするのも○です。新玉ならそのままでもオッケー！
このレシピの生い立ち
マジックソルト、トップバリュブレンドスパイスで代用してもいいです。
めんどくさい！！
