鶏肉とレンコンのポン酢炒め
MOMOKOK
作り方
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1
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レンコンを5ミリ幅ぐらいで切って、酢水（分量外）につけておく。
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2
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鶏肉は一口サイズに切って、塩麹につけておく。
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3
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鶏肉を炒める。（塩麹が焦げやすいのでキッチンペーパーなどでふきとっていいかも）
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4
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水気を切ったレンコンも加えて炒める。
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5
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にんにくを入れて、ポン酢を回しかけ炒めたら、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
塩麹が焦げやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの我が家の人たち、レンコンだけは食べてくれる☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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