ひんやり梅干しデザート

ひんやり梅干しデザート

Description

市販の甘いゼリーも美味しいですが、暑いこの時期に、さっぱり美味しいです!梅干し入りで適度な塩分補給もできます。

材料

寒天
使う寒天によるので、その規定量
砂糖、蜂蜜など
好み量
梅干し
1〜2

作り方

1

寒天を15分水(分量外)浸し、柔らかくする

2

柔らかくなった寒天を手でちぎり、表示されている分量の水に入れ、吹きこぼれないように気をつけながら煮溶かす

3

溶けたら、砂糖や蜂蜜などを加え、しばらく冷ます

4

60度ほどに冷めたら、梅干しを入れ潰しながら混ぜる

5

全体に冷めたら冷蔵庫で冷えて固まれば出来上がり!

コツ・ポイント

梅干しは少し冷めてから入れるようにしてください。溶けてすぐ入れると、固まらないので。あとは特にないです。好みの味付けで楽しんでください。

このレシピの生い立ち

冷たい物、喉ごしの良い物、欲しいなあと…。という事で、作ってみました。
レシピID : 5172377 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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