ヨーグルトでクレメダンジュふぅに♪

水切りしたヨーグルトに
砂糖を加えて混ぜる
そこに
8分立てした生クリームを
3回程に分けて加え
その都度混ぜ合わる

茶碗等にキッチンペーパーを
敷き､なめらかになったもの
1/4をのせ､ジャムをはさみ
もう1/4をのせる

キッチンペーパーの上を
紐で縛り丸くしたら
底がつかないコップ等の
上に乗せ
冷蔵庫で3時間程冷やす