ナストマトレタスの夏にぴったりそうめん

ナストマトレタスの夏にぴったりそうめんの画像

Description

暑くて食欲がなくなってしまった方に!これならちゅるちゅるっと食べれて、栄養もとれますよ(^^)!

材料 (4人分)

4本
2こ
麺つゆ
水で割る

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる。すぐ氷で冷やす。

  2. 2

    ナスを切り、サラダ油多めで炒める。

  3. 3

    トマト、レタスを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    冷やしておいたそうめんと具材をお皿に盛り付ける。

  5. 5

    麺つゆを水で割って、そうめんにかける。さらに冷たく食べたい時は、氷も添えるとひんやり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くて暑くて食欲がなくなってしまった父のために作りました!おかわりもしちゃってました╰(*´︶`*)╯♡
レシピID : 5172451 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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