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トマトのヘタを取り、一口大に切り、耐熱の丼に入れる。
豆腐を一口大に切り、トマトの上に乗せる。具は丼の中に収まる量を入れる。
レンジで5分ほどチンし、トマトが柔らかく煮えて水分が出て熱々になったらコンソメを入れ、箸でよくかき混ぜる。できあがり。
粉チーズや胡椒、刻みパセリなんかがあるとより美味しくなります。