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余ったエビで！簡単エビ味噌汁☆

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Description

甘エビでも赤エビでもなんでもいいです。

材料 （2人分）

エビの頭
1本〜何本でも
ネギ
20g
味噌
適量

作り方

  1. 1

    エビを買った際の残った頭を使います。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れて、アクをひと通りとったら、味噌を溶かしてネギ入れて出来上がり！

コツ・ポイント

焼いてから一回入れると香ばしさがあって更においしいです。

このレシピの生い立ち

刺身作って余ったので。
レシピID : 5173450 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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余ったエビで！簡単エビ味噌汁☆
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