余ったエビで!簡単エビ味噌汁☆

余ったエビで!簡単エビ味噌汁☆

Description

甘エビでも赤エビでもなんでもいいです。

材料 (2人分)

エビの頭
1本〜何本でも
ネギ
20g
味噌
適量

作り方

1

エビを買った際の残った頭を使います。

2

沸騰したお湯に入れて、アクをひと通りとったら、味噌を溶かしてネギ入れて出来上がり!

コツ・ポイント

焼いてから一回入れると香ばしさがあって更においしいです。

このレシピの生い立ち

刺身作って余ったので。
レシピID : 5173450 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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