サワードースターターの保存方法(ドライ)

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Description

2週間以上留守にするときはこの方法で。

材料

サワードースターター
あるだけ
ベーキングシート

作り方

  1. 1

    サワードースターターにいつも通り餌をあげて、普段通りぶくぶくさせておく。

  2. 2

    ベーキングシートを広げ、そこに1をスパチュラなどでなるべく薄く伸ばす。

  3. 3

    乾燥しているところに1日置いておく。完全に乾燥させる。

  4. 4

    3が完全に乾燥すると、スターターがシートからポロリと外れるので、それを取り、適当に割って、瓶に入れて保存。

コツ・ポイント

2で、なるべくうすーく伸ばすと乾燥するのが早いです。

このレシピの生い立ち

長期留守にしてもスターターをキープする方法を探していたので。
レシピID : 5173995 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/19

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