簡単 濃厚モンブラン
Description
濃厚！！と言って食べれるお手軽モンブランです
クックCEDWHJ☆
作り方
-
-
1
-
栗5個飾りに残し、残った栗を
小さく刻む
-
-
-
2
-
鍋に刻んだ栗、牛乳、砂糖40gを
いれ煮詰める
-
-
-
3
-
温かいままミキサーにかける
（栗の粒加減わお好みで）
粒が少し残ってた方が美味しかったです！
-
-
-
4
-
3を鍋に戻しバターを入れ
フツフツしたらホイップクリーム40gを
何回か分けていれる
戻す前に甘さを見てもいいと思います
-
-
-
5
-
冷ます（鍋のまま冷ましました）
-
-
-
6
-
ホイップ140gと砂糖大さじ3
（お好みで）をいれホイップを作る。
ホイップを少し冷凍庫にいれると
早く作れます
-
-
-
7
-
発酵バタークッキーは、3袋使います
袋にいれ粉砕し牛乳大さじ4
クッキーがべちゃつかない程度いれ
まとめます
-
-
-
8
-
皿にクッキー→カステラ→ホイップ→
マロンクリーム→栗 完成です
-
コツ・ポイント
トッピングの栗を蜂蜜に絡ませてから
のせたら時間経つと写真の様に少し水っぽく
なりました。
絞り器がなくマロンクリームのせて
フォークで線つけのみです
のせたら時間経つと写真の様に少し水っぽく
なりました。
絞り器がなくマロンクリームのせて
フォークで線つけのみです
このレシピの生い立ち
お金をあまりかけずにモンブランを
作りたくて。100円以内の商品です。
作りたくて。100円以内の商品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
