ご飯のお供、おつまみに☆黄身の味噌漬け

作りたい個数に合わせた容器にラップを長めに敷き、味噌を敷き詰めます。

個数分だけ軽くくぼみをつけ、そこに卵黄だけを乗せます。

長めに取って置いたラップで、黄身を壊さない様、優しく包み込みます。
その時になるべく空気に触れない様に包みます。