家にある型で簡単!冷凍OK!豪華押し寿司

家にある型で簡単!冷凍OK!豪華押し寿司の画像

Description

簡単な具で可愛いお寿司☆
型は牛乳パックなど家にあるものでOK!家族で作っても楽しいですよ♪
冷凍保存もできて便利です!

材料

3合
合わせ酢
100cc
【鶏そぼろ】サーモン代用可
☆酒
大1
☆砂糖
大1.5
☆しょうゆ
大1
★だし汁
200cc
★酒
大2
★砂糖
大2.5
★しょうゆ
大2
飾り用
えびそぼろ、えんどう豆、さんしょう葉などお好みで♪生ハムも◎

作り方

  1. 1

    すし飯を作る。

  2. 2

    錦糸卵を作る。

  3. 3

    干ししいたけを水でもどし、★で味付けする。

  4. 4

    写真

    鶏ミンチに☆を入れて鶏そぼろを作る。

  5. 5

    写真

    具はこのような感じで♪

  6. 6

    写真

    家にある型にラップを敷き、
    ご飯→鶏そぼろ→ご飯→のり→ご飯→錦糸卵
    の順で入れ、一番上に自由に飾りつけして出来上がり♪

  7. 7

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    長細い型で作って、切るとこのような感じ♪

  8. 8

    写真

    鶏そぼろの部分をサーモンに変えても美味しい!

  9. 9

    写真

    ラップにくるんで冷凍しとけば、お弁当にもOK♪

  10. 10

    写真

    今回はこの型を使いました!
    スクエア型の押し寿司の型は100均にあります☆
    牛乳パックでも立派に作れますよ◎

コツ・ポイント

★鶏そぼろ、味付きしいたけは多めに作ってストックしておくと、すぐに使えて便利

★型は自由に家にあるものを使うといいです(牛乳パックなど)

★型にはラップを使うとキレイに取り出せ、また、そのまま包んで冷凍もできます

このレシピの生い立ち

お弁当にも可愛くて良いです。
また、ざるそば・そうめん等に付け合せると助かります♪
冷凍できる具材で作っているので、冷凍すると便利!
トッピングを色々変えて楽しんでください!
レシピID : 5174532 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

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