ハチミツ食パン
作り方
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1
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ショートニング以外をボールに入れてしっかりと混ぜる。
混ぜ終わったら、ボールから出して生地がまとまるまでこねる。
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2
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生地がまとまってきたらショートニングを入れてこねる。
生地が出来たら、フロアタイムをとる。
そのあと分割.丸めをする。
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3
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食パンの形に成形をする。食パンケースに入れて2次発酵をする。
膨らんできたら焼成をして完成!
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コツ・ポイント
焼くときは、上の温度を下げて焼く。
このレシピの生い立ち
ハチミツを使いたいと思ったからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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