オレンジババロア
クックX3RCTM☆
作り方
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1
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水30グラムに、粉ゼラチン5グラムを入れよう
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2
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お鍋に、卵黄1個分と砂糖30グラムをいれて、木べらでよく混ぜる
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3
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2に、牛乳50グラムを入れて火にかけて温める。(火加減に注意しよう！)
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4
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火を消して、1のゼラチンを入れて、ゼラチンを溶かす
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5
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こし器でこす
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6
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冷ます
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7
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少し冷えたら、生クリーム30グラムを少しずつ入れながらまぜる
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8
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オレンジジュース50グラムを入れてまぜる
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9
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ゼリー型や好きなグラスなどに入れて、冷蔵庫で冷やそう！
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コツ・ポイント
3の温めるときは、卵が固まらないように気をつける！
みかんの缶詰めなどを飾ってもかわいい。
みかんの缶詰めなどを飾ってもかわいい。
このレシピの生い立ち
ババロアを好きなオレンジ味で食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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