さくほろクッキー
Description
アーモンドプードルを使ったお菓子を作りたくて…。
ミックス粉だけのものよりもしっとり仕上がります
ミックス粉だけのものよりもしっとり仕上がります
兎好き
材料
（20枚ほど）
作り方
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1
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耐熱ボールにバターを入れて600㍗で1分温めて溶かす
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2
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1に 残りの材料を全て入れてゴムベラを使ってサックりと切るように混ぜる
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3
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ポリ袋に生地を入れて麺棒で伸ばす
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4
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冷蔵庫で1時間生地を休ませてバターを馴染ませる
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5
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型抜きをしてオーブントースターのトレイに間隔をあけて載せる
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6
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1200㍗で10分焼き完成
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼く場合は焦げ目がついてしまうので、残り時間が3分程になったらアルミホイルを被せると綺麗にきつね色になります。
アルミホイルを最初にかけてしまうと見た目がイマイチになってしまうので必ず途中から被せるようにします
アルミホイルを最初にかけてしまうと見た目がイマイチになってしまうので必ず途中から被せるようにします
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが残っていたのと、ホットケーキミックスだけのものよりもサクッとしっとりしたものが食べたくなって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
兎好き
