塩昆布のやさしい大根おかゆ～♪
タモちゃん
作り方
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1
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大根は小さめのサイコロ切りにします。
鍋にたっぷりの水をいれ大根をお好みの硬さまでゆでます。
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2
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我が家はサラサラのおかゆが好みなのでご飯をさっと水で洗います。
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3
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ご飯を入れて温まったら塩昆布をふわっと入れます。ことこといったらお好みのおかゆで火を止めます。
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4
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器にとり梅干をトッピングでできあがりですぅ。
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コツ・ポイント
やさしいおかゆです。土鍋でことこと弱火でじっくりすると、とろっとろのおかゆになり良いと思います。お好みです。今回はサラサラのおかゆにしましたー。
このレシピの生い立ち
やさしいおかゆにちょっぴりやさしい味を加えたくて～♪
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タモちゃん
