野沢菜とじゃことペンネの和風炒め

野沢菜とじゃことペンネの和風炒め
とっても、かんたん♪
野沢菜とじゃこの相性がぴったりの一品です。

材料

じゃこ
20g
野沢菜
200g
ペンネ
50g
かつお節
3g
少々
きざみのり
少々
しょうゆ
大さじ1
塩・こしょう
少々

1

ペンネを茹でる。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、
茹でたペンネを軽く炒める。

3

2cmくらいに切った野沢菜とじゃこを入れて、塩、こしょう、しょうゆで味を整える。

4

お皿に盛ったら、
白髪ネギ、きざみのり、かつお節をのせて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

もう、分量は適当でぜんぜんOKです。
野沢菜の塩加減がいい味になりますから・・。
かつおぶしをたっぷり、かけて、どうぞ♪

このレシピの生い立ち

本当は、スパゲッティで、作りたかったのですが、
ペンネしかなかったのでした。
レシピID : 517647 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile くまくまごろう 2008年02月26日 23:50
おいしいそ~☆
和風イタリアンですね。
今度こーたにゃんさんの手料理を食べにお邪魔しまーす。
面倒だとか言いつつ実はお料理、大得意なんですね、きっと。
こーたにゃん 2008年02月27日 10:17
くまくまごろうさん♪
料理を作るのは、きらいじゃないけど、
お片づけが・・~♪
作ってると、横で洗ってくれる人がいます。。