簡単ふんわりバナナドーナツ
作り方
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1
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バナナは1本を6〜8カットに輪切りに薄力粉をまぶしておく。
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2
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HMに材料を全部混ぜ衣を作る。
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3
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サラダ油を170℃に熱して①のバナナに②の衣をからめてキツネ色になるまで上下回転させながら揚げる。
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コツ・ポイント
バナナにまんべんなく薄力粉をまぶしてから衣に投入しないと生地がしっかりまとわないです。
このレシピの生い立ち
余ったバナナとHMがあったので簡単に出来るものを作ってみました。