サラダチキンで簡単パン粉焼きの画像

Description

サラダチキンで簡単にパン粉焼きを作りました。
もともと味があるものですから、味付け不要です。
お弁当のおかずにも。

材料

サラダチキン
削ぎ切りで三切れ
マヨネーズ
適宜
パン粉
適宜
焼く用の油
適宜

作り方

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    サラダチキンを繊維を切るように削ぎ切りにする。

  2. 2

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    片面にマヨネーズをぬる

  3. 3

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    パン粉をのせて、少し押さえる。

  4. 4

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    気持ち多めの油を引いて、パン粉をつけた方から焼く。

  5. 5

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    焼き色がついたら、ひっくり返して焼く。
    そのままでも食べられるので。パン粉を焼くつもりで火を通す。

  6. 6

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    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは、あまり多くないほうが良いかと思います。
焼くときは、気持ち多めの油で、 パン粉にしっかり火を通しましょう。
パン粉に、パセリを混ぜたりしてもきれいです。

このレシピの生い立ち

母の食事のために考えました。
初めは、卵を使ってピカタ風にしていましたが、
卵が余るのが嫌で。マヨネーズを使って、片面だけパン粉にする事を思い立ちました。
レシピID : 5177599 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆★ゆきゆき★☆
子供用にマヨネーズにはカレー粉入れてみました。美味しかったです♪

カレー粉いいですね!お弁当に良さそうです。感謝感謝です☆