3分で一品♩ 隠しごま油の冷奴
Description
ワンランク上のごま油で普通のお豆腐が絶品の冷奴に❤️
お醤油をかけたときのごまの香りが食欲を誘います。
お醤油をかけたときのごまの香りが食欲を誘います。
cherissa
材料
（1人分）
作り方
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1
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材料はこれだけ♩
スプラウトはハサミで2センチくらいに切って洗い水気をきっておく
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2
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豆腐をお皿へ
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3
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スプーンで小さじ1くらい分くり抜いて
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4
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ごま油を流し入れ
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5
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ごま油を隠すようにスプラウトを盛る！
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6
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食卓に出すと
え？スプラウト乗っただけの豆腐やん！？
と言われガチですが…
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7
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お醤油をかけると香ばしいごまの香りが❤️
食欲↑↑ビールがすすみますよ♩
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8
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今回使用した三宗貿易さんの有機ごま油です。
右が焙煎、左がバージンごま油。
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9
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バージンごま油を使用した蒸し鶏と茄子のサラダは
レシピID : 5178369
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コツ・ポイント
豆腐をお皿へ乗せた後、お皿を傾けてキッチンペーパーなどで余分な水分をとるとなお良し。
このレシピの生い立ち
友人から頂いた有機焙煎ごま油、香ばしい濃厚な味を楽しみたいと、冷奴に。薬味もごま油を邪魔しないものを考えました。
cherissa
