3分で一品♩ 隠しごま油の冷奴

3分で一品♩ 隠しごま油の冷奴

Description

ワンランク上のごま油で普通のお豆腐が絶品の冷奴に❤️

お醤油をかけたときのごまの香りが食欲を誘います。

材料 (1人分)

パック豆腐
1丁
ブロッコリースプラウト(カイワレ大根でも)
2分の1束
三宗貿易 有機焙煎ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

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材料はこれだけ♩

スプラウトはハサミで2センチくらいに切って洗い水気をきっておく

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豆腐をお皿へ

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スプーンで小さじ1くらい分くり抜いて

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ごま油を流し入れ

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ごま油を隠すようにスプラウトを盛る!

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食卓に出すと
え?スプラウト乗っただけの豆腐やん!?
と言われガチですが…

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お醤油をかけると香ばしいごまの香りが❤️
食欲↑↑ビールがすすみますよ♩

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今回使用した三宗貿易さんの有機ごま油です。
右が焙煎、左がバージンごま油。

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バージンごま油を使用した蒸し鶏と茄子のサラダは
レシピID : 5178369

コツ・ポイント

豆腐をお皿へ乗せた後、お皿を傾けてキッチンペーパーなどで余分な水分をとるとなお良し。

このレシピの生い立ち

友人から頂いた有機焙煎ごま油、香ばしい濃厚な味を楽しみたいと、冷奴に。薬味もごま油を邪魔しないものを考えました。
レシピID : 5178239 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/05/22

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ごま油の香りが気に入りました♪

みりん調味料

わぉ♡お試しいただきありがとうございました!感謝♡