オイスターソースでこく旨!スタミナ爆弾丼

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Description

オイスターソース+めんつゆの和風タレが濃厚で、具や白ごはんと相性抜群!具はお好みでOK◎火不要で乗せるだけの簡単丼です☆

材料 (1人分)

約200g
1/2本
1パック
刻みのり、ワサビ
お好みで
●タレ
◆オイスターソース(李錦記オイスターソース)
小さじ1.5
◆めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1.5
◆ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんは予め皿に盛り冷ましておく。(夏は冷蔵庫で冷やしても美味しいです)

  2. 2

    きゅうりは皮を所々剥いて、1cm角に切る。納豆はかき混ぜておく。(添付のタレや辛子は今回は使いません)

  3. 3

    まぐろ、きゅうり、納豆を白ごはんに乗せる。タレの材料(◆)を混ぜ合わせる。

  4. 4

    温泉卵、刻みのりを乗せて、ワサビを添えればできあがり☆

コツ・ポイント

✻タレはお好みで増量してください。✻マグロ→サーモン、きゅうり→オクラ、アボカドに替えても美味しいです。✻温かいごはんを使う場合、マグロの鮮度が落ちる前に早めに食べてください。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた「李錦記オイスターソース」を使ったレシピです。チューブ入りなので使いやすく、とろみがついているので濃厚で、タレが具に絡みやすかったです☆
レシピID : 5178350 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/23

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