キャンベルコーンとほうれん草のマフィン
作り方
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1
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オーブンは180℃に温めておく。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。 ホウレンソウは細かく刻んでおく。
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2
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ボールにクリーム状のバターと砂糖を入れふわっとするくらい良く混ぜる。卵を入れ良くまぜる。 コーンの缶、牛乳を入れてまぜる。
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3
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振るった薄力粉をいれ混ぜて、刻んだホウレンソウも加えてまぜる。マフィンカップにいれ180度のオーブンに入れて20分ぐらい焼く
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コツ・ポイント
ホウレンソウ1株は1ワとは違います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったホウレンソウを見ていて