簡単美味しい卵かけごはん
ラジオネームひろ
作り方
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1
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ご飯を器に盛り、上の真ん中にタマゴポケット(穴)を作る。
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2
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1.のタマゴポケットに卵を割り入れる。
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3
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2.に醤油とオイスターソースをかける。
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4
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3.に好みでかつお節をかける。
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5
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4.を良く混ぜる。
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コツ・ポイント
卵の大きさやそれぞれの素材の量は好みで変更可能。
このレシピの生い立ち
昔、卵かけごはんに牡蠣醤油をかけたら美味しがったので、その味を手元にあった調味料で再現した。
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ラジオネームひろ
