夏野菜ラタトゥイユオレンジマスタード
Description
夏野菜をたくさんとれる。暑さで食欲のないときにぴったり。作り置きも
なおみん簡単ヘルシー
作り方
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1
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野菜を1～2センチ角に切る
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2
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オイルを熱しニンニクが香りがでたら玉ねぎを炒める
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3
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熱が通りにくいものから順番に加えていためしんなりしたら
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4
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オレンジジュース、水、(マスタード以外の調味料)を加え5～10分煮る
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5
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冷やしても、温かいままでもOK。食べるときにマスタードを加える
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コツ・ポイント
香味野菜と玉ねぎを炒めたら固いものから順番にいため煮るだけ。野菜は好きなものでＯＫです
このレシピの生い立ち
トマトベースに飽きた時に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおみん簡単ヘルシー
