茄子豚肉ピーマンの油味噌
kiichi000
作り方
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1
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茄子ピーマンを長手方向に切る
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2
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胡麻油で茄子を炒め油が廻ったらピーマンと豚肉を入れ焼き色がつくまで炒める
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3
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酒、味噌、砂糖を入れてよく溶かしながら具材と混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
豚肉ならなんでも大丈夫です
ラー油、七味で辛く仕上げても
ラー油、七味で辛く仕上げても
このレシピの生い立ち
茄子焼きに飽きたらつくります
394万
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