【簡単煮るだけ】きゅうりのオランダ煮
Description
夏にぴったりの一品です。キンキンに冷やしてどうぞ!
材料
(適当)
でっかくなったきゅうり
適当
めんつゆ
適当
唐辛子
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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きゅうりを少し大きめに切ります
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2
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サラダ油できゅうりが透明になるくらい炒めます
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3
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めんつゆ(素麺つゆとそばつゆの間の濃さくらい)を浸るくらいに入れて煮ます
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4
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唐辛子も投入
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5
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10〜15分ほど落とし蓋をして煮ます
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6
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火を消して熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やして完成!!
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コツ・ポイント
しっかりと冷蔵庫で冷やして、味を含ませると美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
でっかくなり過ぎたきゅうりがいっぱいあって^_^;