丸ごととうもろこし+梅干しだけ☆炊込ご飯
作り方
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1
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生とうもろこしを包丁で 削ぎ落とす(手で削ぎ取る)。
お米を洗ってざるにあげておく。
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2
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炊飯器に、洗った米と2合メモリまでの水を入れる。
削ぎ落としたとうもろこしと芯、梅干しをのせて炊く。
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3
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炊き上がったらとうもろこしの芯と梅干しの種を取り除き、混ぜ混ぜする。
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コツ・ポイント
生のとうもろこしではない場合(冷凍、缶詰など)水加減をちょっと減らした方が良いかもです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたとうもろこしの食べ方を見て。