塩だけ焼そばΨ( 'ч'♡ )
★サンセット★
作り方
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1
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塩胡椒味のモヤシだけ焼そばを作る。
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2
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①を器に盛って目玉焼きを乗せてお好みで青海苔をふりかけて出来上がり。
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3
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TOP画像は目玉焼き後乗せですが手間省きには真ん中に穴を開けて卵を割入れて蒸し焼きに…ピンボケは湯気のレンズ曇りですw
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4
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目玉焼きを一緒に焼くと白身は焼そばの下に回ってこんがりと焦げ目がつきます♪
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コツ・ポイント
★焼そばの底をこんがり焦がすと美味しいかな？
このレシピの生い立ち
焼そばの具材が無く目に入ったのはモヤシだけでしたが…余りにもさみしいから目玉焼きもトッピンgoo～♪
★サンセット★
