きゅうりの梅マリネの画像

Description

梅のサッパリ、醤油の塩っぱさ、ごま油のコクが見事に調和した美味しさに箸が止まりません。

材料 (2人分)

梅干
1個
調味料
醤油
大さじ1/2
ごま油(できれば生食用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、味を染み込ませるためにたたき、乱切りに。

  2. 2

    梅干は、種を取り実をたたいておく。

  3. 3

    調味料と梅干を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏の暑さ対策に、梅を使用したレシピを思いつきました。
レシピID : 5183741 公開日 : 18/07/26 更新日 : 18/07/26

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