夏のフルーツケーキ
ロッタ君
作り方
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1
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通常のシュガーバッター法で仕込む。フルーツは、いちじくは1cm角その他は5mm角位にカットしておく。
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2
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各ドライフルーツは刻んだら篩った粉類1つかみと良く混ぜ合わせておき粉を混ぜ合わせた1番最後に加えて混ぜ合わせる。
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3
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型に生地を入れ180℃で約50分焼く。(少し生地量が多かったので50分焼きました。)
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4
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コツ・ポイント
ドライフルーツは最後に加える。
このレシピの生い立ち
つまむつもりで買った各ドライフルーツですが
勿体ないのでケーキに混ぜました。
勿体ないのでケーキに混ぜました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロッタ君
