飲み仲間　あんかけ豆腐

Name: 飲み仲間 あんかけ豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 1/2パック; あん： 豚ひき肉 カレースプーン2～3杯; みじん切りピーマン 1/2個分; みじん切りナス 1/2個分; 香味ペースト（鶏ガラの方） 大匙1弱位; 溶き片栗粉 おちょこ1～2位

Description

あっさり豆腐に　プチこってりをプラス

1/2パック

あん：　豚ひき肉

カレースプーン2～3杯

　　　　みじん切りピーマン

1/2個分

　　　　みじん切りナス

1/2個分

　　　　香味ペースト（鶏ガラの方）

大匙1弱位

溶き片栗粉

おちょこ1～2位

汁気が欲しかったら　3で火が通った頃に
鶏がらスープ等を入れます
溶き片栗粉は少し多めにしてください

飲むときも体にいいものをと思い作りました

レシピID : 5185799 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

1件 (1人)

2021年6月27日

初れぽ

茄子とシイタケ、ピーマンがなかったから枝豆で彩りしてみました。