レンジで☆ツルっとむきニンニク
Description
むくのが面倒なニンニクですが、私は簡単にツルっとむいています。 とっても簡単で楽しいですよ。
冷凍保存もできます。
冷凍保存もできます。
料理家ナース
材料
にんにく
一つ
作り方
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1
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根っこ近くをこんな風に切ります。
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2
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レンジでこのまま１分チンします。（500w）
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3
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熱いうちに、こんな風に軽く押すとポコポコと出てきます。
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4
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醤油に漬けたら、ニンニク醤油に。焼き魚や炒め物に使います。
オリーブオイルに入れてニンニクオイルもできます。
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コツ・ポイント
熱いうちにポコポコと出してください。冷めると出なくなってしまいます。
ニンニクは、出してから冷凍でもいいですし、みじんにしてから冷凍もできます。
ニンニクは、出してから冷凍でもいいですし、みじんにしてから冷凍もできます。
このレシピの生い立ち
いつもニンニクをむくのが面倒でした。
以前にテレビでこの方法を知り、１０年以上この方法でニンニクをむいています。
以前にテレビでこの方法を知り、１０年以上この方法でニンニクをむいています。
料理家ナース
