イタリアントマトそうめん
作り方
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1
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トマトを一口大に切る
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2
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切ったトマトとオリーブオイルをボウルに入れる
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3
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2に、塩胡椒、砕いたナッツ類入れる
お好みで醤油を少々いれる。
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4
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素麺をやや硬めに茹でる
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5
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茹で上がった素麺を冷水で洗い冷やして、水を切り4にいれて混ぜる
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6
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器に盛り、砕いたナッツ類をちらす
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コツ・ポイント
素麺でなく、カッペリーニ使うとよりイタリアンになる。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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