ライスお好みピザ
Description
少しずつ残った食材でパッとできます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに生卵、納豆、長ネギ、鮭フレークをいれます。納豆は付属のタレと辛子を入れて混ぜていから入れます。
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2
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冷ご飯を加えてよく混ぜます。
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3
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フライパンにサラダ油をしいて、ボールの中の食材を流し込みます。
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4
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片面が焼けたらひっくり返して、両面がキツネ色になるまで焼きます。
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5
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スライスチーズをのせてフライパンにフタをします。火は止めてください。
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6
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チーズがとろけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ひっくり返す時は、大皿を使うとうまくいきます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介された「東大生のお母さんが息子さんに作った夜食レシピ」を、アレンジして作ってみました。