レンジで作る！本格豚バラチャーシュー

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ブロック肉はフォークで穴を数ヶ所刺す。
(火の通りと、味を染み込ませるためにとても大事)

耐熱ボウルに☆印を混ぜ合わせ、ブロック肉をいれ
ラップをピッタリとブロック肉に張り冷蔵庫で30分浸ける。
＊途中で返す。

爪楊枝等を刺して
赤い汁が出なければ、食べやすい大きさに切り盛り付ける。