鶏そぼろ♪簡単そぼろ丼
Description
ロゼリンさん、つくれぽ２件ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、蛋白質を含む鶏肉♪混ぜてから火にかける
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
火にかける前に、ひき肉と生姜すりおろし・酒・みりん・砂糖を混ぜる
-
-
-
3
-
しょうゆを加え、さらに混ぜる
-
-
-
4
-
火にかけて、かき混ぜながら、火を通す
-
-
-
5
-
肉の色が変わり、弱火にして汁気をとばす
-
-
-
6
-
出来あがり！ご飯にかければそぼろ丼！
-
コツ・ポイント
出来上がった鶏そぼろに卵を加え、卵焼きにしました。
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
漢方薬のタカキ大林店
