豆腐の水切り
Description
お豆腐スイーツに欠かせない、簡単な水切り方法です。
材料
150g
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キッチンペーパー
作り方
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1
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絹豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて、ラップをして、800Wの電子レンジで1分半加熱する。
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2
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やけどに注意して、キッチンペーパーで水気をふき、100gにする。
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コツ・ポイント
500Wの場合は2分24秒600wの電子レンジの場合は2分加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
時短でお豆腐の水切りがしたくて〜。
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