手羽先のカットの仕方

手羽先の先の部分と手羽中を分けてる。
画像上のように
して軽く切りったら
画像下のように
関節の間に刃を入れてを切る。

指で骨の場所を確認しながら、
骨と骨の間を切る(*^^*)

３つに分けたら完成＼( 'ω')／

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