手羽先焼き♡スキレットでパリっと焼くだけ
gacyuo
作り方
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1
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キッチンペーパーで手羽先の水分を取り、お好みに塩胡椒やクレイジーソルトなど振っておきます。
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2
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蓋になるスキレットを温めその間にもう一方のスキレットに油を馴染ませ手羽先の皮を下にして並べます。（まだ火はつけませ〜ん）
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3
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手羽先を入れた方のスキレットにも中火強で点火したら、温めておいた方のスキレットを蓋代わりに被せます。
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4
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焼き加減を見ながら途中ひっくり返して蒸焼きしてください(^-^)
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5
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色好くパリっと焼けたら完成〜(^-^)
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コツ・ポイント
蓋代わりのスキレットで上から下からじっくりと♡（結構簡単に焼けます）
熱いので骨なしの方が食べ易いです。
手羽先骨抜きもレシピUPしてあるのでご参考に〜٩(^‿^)۶
熱いので骨なしの方が食べ易いです。
手羽先骨抜きもレシピUPしてあるのでご参考に〜٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
スキレットあるけど蓋がない！
同じ大きさのスキレットが何枚かあるので蓋代わりに(^-^)
優れもの〜♡
みん弁お友達の航汰ママさんのレシピがスキレット使うきっかけになり、どハマり中〜(^-^)
同じ大きさのスキレットが何枚かあるので蓋代わりに(^-^)
優れもの〜♡
みん弁お友達の航汰ママさんのレシピがスキレット使うきっかけになり、どハマり中〜(^-^)
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