プチトマトの冷製パスタの画像

Description

茹で時間も短く、パパッと作れちゃいます。
カッペリーニは、そうめんに変えても。

材料

オリーブオイル
大さじ3〜4(お好みで)
マジックソルト
約小さじ1(お好みで)
バジルの葉、黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    カッペリーニを茹で、氷水でよく冷やしておく。

  2. 2

    プチトマトを1/2、または1/4にカットする。

  3. 3

    オリーブオイルにマジックソルトを入れ、そこにカットしたプチトマトを入れ、和える

  4. 4

    ③に水気をしっかり切ったカッペリーニを和える

  5. 5

    器に盛り、バジルと黒胡椒を散らし、完成。

コツ・ポイント

味はほんとにお好みで!!
あとはよーく冷やして食べてください。醤油をほんの少し加えると、またちょっと味が深くなります。

このレシピの生い立ち

朝のうちに子供のお昼ご飯を作って、冷蔵庫に入れて仕事に行きたかったので。
レシピID : 5190377 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

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