紅茶のグラニテの画像

Description

紅茶のグラニテに洋酒をかけた大人の味したデザートです♪

材料 (グラス2つ分)

ガムシロップ
20cc
アラザン
少々
ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    紅茶のティーパックを沸騰湯で抽出し、ガムシロップ【レシピID5158735】を加えて混ぜ、あら熱を取ります。

  2. 2

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    冷凍庫に入れて8分通り固まったら、スポーンで砕いて冷凍庫に戻します。

  3. 3

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    冷蔵庫で冷やしたグラスに盛り付けて、コアントローをかけてミント、アラザンを添えます。

コツ・ポイント

一気に冷やし固めず、時々かき混ぜながら凍らせると扱い易いです。コアントローはグラスひとつに大さじ1位が目安です。

このレシピの生い立ち

市販のアイスやかき氷は糖分が多いので、アイスティが残ったのを固めたて食べのががきっかけです。
レシピID : 5193109 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/03

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