トマトと卵のスープ
作り方
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1
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鍋に水と具材を入れて、具材が柔らかくなるまで煮る。
(写真はトマトと おかのりが入ってます)
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2
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調味料をいれて沸騰させたところに、溶き卵を入れて混ぜながら卵に火を通す。
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3
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味をみて、塩気が足りなければ塩で整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです!
このレシピの生い立ち
夏にたくさん味わえるトマトの食べ方の一つ。トマトには美味しい出汁がとれるのでスープにしてみました。