超簡単すし酢で牡蠣酢

すし酢をつかうので取っても簡単に美味しくできます。

いつもはさっと洗った牡蠣を小鉢にいれてすし酢、酢、醤油を適量いれて調整していましたがこれを機会に分量をはかってつくってみました。すし酢を多めにすると甘めになります。いろいろな酢の物に使えますよ。お好みで多少調節してくださいね。