バターチキンカレー

ボールに鶏肉ひとパックあけて軽く塩コショウ、ニンニク、おろし生姜、ヨーグルト、カレー粉を入れてよく混ぜます。

よく混ぜた鶏肉をラップして冷蔵庫で30分以上寝かせます。

フライパンに油をしいて先程の鶏肉を入れて火を通します。

カレー粉も様子を見て追加投入してみて下さい。

落ち着いてきたらバターを入れてよく馴染ませて下さい。

器に盛って仕上げにコーヒーフレッシュをまわしかけて出来上がりです。